8
Nez d’amande, de biscuit,
bel équilibre, vineux, assez
typé, nerveux, grain séré avec
une finale tendue et minérale
sur des bulles fondantes.
AOP Champagne
Demoiselle Brut
Grande Cuvée
Nez frais et aérien d’agrumes.
Rond, franc, typé avec une
finale soyeuse.
AOP Bandol
Domaine D’Ott
Cuvée Marine -
Rosé
Nez épicé, poivré, d’aubépine.
Frais, profond, minéral, élégant
avec des tannins vibrants.
AOP Côte Rotie Vernay
Nez de fruits jaunes, de noisettes.
Bon équilibre, vineux, bien typé
avec une finale minérale et fondue
sur des bulles fines et fondantes.
AOP Champagne
Pommery Brut Royal
Dans la limite des stocks disponibles. Bouteilles 75cl.
Robe grenat sombre,
nez boisé, vanillé,
de poivron et de buis.
Bon équilibre, fondu, franc,
droit, bonne allonge.
AOP Saint Julien
Château Teynac
1
7
POINTS
5
1
7
POINTS
5
2
2
POINTS
5
2
2
POINTS
5
2
4
POINTS
5
De couleur ambrée à reflets orangés,
le nez est doux, légèrement boisé
avec une trace de tabac. La bouche
huileuse est marquée par des
arômes caractéristiques de cuir,
de bois brûlé et de tabac.
Coffret Tenessee
Jack Daniels + 2 Verres
1
8
POINTS
5
